Aula virtual «BOX DULCE»

Descripción

El aula está apuntada a la elaboracion de productos que pueden comercializarse en forma tradicional o en mono y mini porciones para ofrecer dentro de cajas, BOX. Orientamos los contenidos especialmente a quieres quieran comenzar con su emprendimiento en la venta de productos para desayunos, meriendas, o simplemente para compartir… En el aula encontrarán recetas de masas básicas y varias opciones para aprovechar cada una de ellas, pudiendo asi elaborar diferentes bocados dulces… No es sólo un aula de recetas, sino que va más alla .. Las recetas servirán como guías para despetar en ustedes la creatividad en sus cocinas!!!! Realizaremos: masa quebrada dulce (frola), masa sable, masa de galletitas, masa de alfajor de maicena… Elaboraremos pasta frolas de membrillo en dos tamaños, de batata, de dulce de leche.. Tarta de ricota. Tarta de manzanas con streusel (arenado). Tambien alfajores de maicena, mini pepas, empanaditas mini, conitos de dulce de leche y trufas bañadas en chocolate. También galletitas en diferentes tamaños, decoradas. Les mostraremos cómo podemos envasar y armar un packaging para colocar dentro de los diferentes estilos de box dulces… Acompañamos todo con las recetas e implementos que utilizaremos en el aula…